مواد لازم
تخم مرغ چهار عدد
آرد دو پيمانه
بيكينگ پودر (jeybuy.com) يك قاشق مرباخوري
وانيل و هل به ميزان لازم
روغن مايع و شیرو شکر از هر کدام يك (jeybuy.com) پيمانه
خامه شيرين شده و فرمگرفته 200 گرم
کیک فنجانی با خامه
کیک فنجانی با خامه
طرز تهيه
ابتدا تخممرغها را با شكر و وانيل با همزن برقي زده تا كاملا سفت و غليظ شود. (جی بای) شير را اضافه كرده آرد را همراه با بيكينگپودر به آرامي با مايه مخلوط و در آخر (jeybuy.com) روغن و هل را اضافه كنيد. مايه را در قالبهاي كوچك مخصوص كيك كه قبلا كاغذ انداختهايد (jeybuy.com) بريزيد و در سيني فر بچينيد. در فر با حرارت 175 درجه سانتيگراد به مدت 30 دقيقه (جی بای) قرار دهيد. سپس از فر بيرون آورده وقتي خنك شد با خامه فرمگرفته شكوفه بزنيد و روي (جی بای) آن را با ترافل تزئين كنيد.
نكته:در صورت دلخواه ميتوانيد كيكها را از بالا به دو (جی بای) قسمت کرده و ما بين آنها خامه بگذاريد.خامه شيرينشده را ميتوان از قنادي فروشي تهيه كرد.
کیک ها
منبع :groohashpazi.blogfa.com
