مواد لازم
- سینه مرغ 600 گرم
- پیاز متوسط 4 (جی بای) عدد
- سیر 3 حبه درشت
- فلفل سبز خرد شده 2 قاشق غذاخوری
-گشنیز خرد شده (jeybuy.com) 2 قاشق غذاخوری
- زنجبیل تازه 2 قاشق غذاخوری
- گوجه فرنگی خرد شده 1 عدد
- (جی بای) آبلیمو نصف استکان
- نمک 1 قاشق مرباخوری
- زردچوبه 1 قاشق مرباخوری
مسمبا مرغ
طرز (jeybuy.com) تهیه
ابتدا 300 گرم پیاز را با کمی روغن سرخ می کنیم تا طلائی (جی بای) شود بعد سیر و زنجبیل و فلفل سیر و نمک و زردچوبه را اضافه (جی بای) تا کمی سرخ شود و بوی مواد در بیاید و بعد گشنیز و گوجه (جی بای) و بقیه پیاز رااضافه می کنیم و سرخ می کنیم تا رنگ پیاز عوض (جی بای) شود درآخر سینه مرغ را اضافه و حرارت را کم می کنیم تا 30 (jeybuy.com) دقیقه پخته شود و جا بیفتد.
انواع خوراک مرغ و پرنده
منبع :groohashpazi.blogfa.com
