مواد لازم
فيله ماهي بدون استخوان - 120 گرم
آردسوخاري - (jeybuy.com) 50 گرم
پودر سير و پياز از هر كدام- 10 گرم
روغن - 100 گرم
نان همبرگري- يك (جی بای) عدد
سس مايونز- 40 گرم
خيارشور خرد شده- 40 گرم
گوجهفرنگي خرد شده- 40 گرم
كاهو خرد شده- 40 گرم
نمك (جی بای) و فلفل - به ميزان لازم
فیش برگر
طرز تهيه
ابتدا آردسوخاري را داخل ظرفي ريخته و (جی بای) نمك، فلفل، پودر سير و پودر پياز را به آن اضافه و با هم مخلوط ميكنيم، (جی بای) فيله ماهي را در آن قرار داده و با كف دست خوب فشار ميدهيم تا مواد (جی بای) سوخاري به آن بچسبد، سپس آن را داخل سرخكن سرخ ميكنيم. بعد از سرخ شدن، نان (jeybuy.com) همبرگر را از وسط نصف كرده و يك طرف آن را خوب ميماليم و بر روي (جی بای) آن كاهوي خرد شده ميچينيم و روي كاهو، گوجهفرنگي، خيارشور و در مرحله آخر فيله ماهي (جی بای) سرخ شده و روي آن نصف نان همبرگر قرار ميدهيم، ساندويچها آماده سرو كردن است.
ساندویچ ها
منبع :groohashpazi.blogfa.com
